冻西红柿对身体有害吗?会不会癌症？
问题描述：
我为了省钱打算买便宜的西红柿冻在冰箱里，每天吃一个，想咨询一下冻西红柿对身体有害吗?会不会引起癌症？
答
冻西红柿对于身体可能有害。如果冻西红柿的冷藏条件不好，冷藏的温度不够低，西红柿被污染可能滋生细菌，西红柿中的亚硝酸盐含量增加，长期吃可能会致癌。西红柿汁水丰富，不建议冷冻，冷冻西红柿不仅营养成分大量流失，冷冻时如果被污染或者反复解冻，可能会腐烂变质产生毒素，吃了可以导致急性胃肠炎，引起腹泻、腹痛等症状。蔬菜建议吃新鲜的，要养成健康的饮食习惯。
我为了省钱打算买便宜的西红柿冻在冰箱里，每天吃一个，想咨询一下冻西红柿对身体有害吗?会不会引起癌症？
冻西红柿对于身体可能有害。如果冻西红柿的冷藏条件不好，冷藏的温度不够低，西红柿被污染可能滋生细菌，西红柿中的亚硝酸盐含量增加，长期吃可能会致癌。西红柿汁水丰富，不建议冷冻，冷冻西红柿不仅营养成分大量流失，冷冻时如果被污染或者反复解冻，可能会腐烂变质产生毒素，吃了可以导致急性胃肠炎，引起腹泻、腹痛等症状。蔬菜建议吃新鲜的，要养成健康的饮食习惯。