杏仁的好处 坚持吃杏仁会有这7个好处找上你
杏仁这种干果大家应该不陌生,它不但吃起来味道非常好,含有的营养物质也丰富,经常被人们当做零食吃,喜欢杏仁的人,知道它的好处有什么吗?杏仁的吃法有很多,它可以直接吃,也能做成果汁,食物都有禁忌,杏仁的禁忌有哪些?
有利于减肥
在生活中大家要注意规律的生活,注意饮食习惯,现在肥胖的人越来越多,人们减肥的方法也是多种多样的。有的人会通过运动减肥,有的人通过节食减肥,其实吃杏仁也能减肥,杏仁中的单不饱和脂肪酸,能避免人体发胖。
有利于排毒去火
杏仁是一种很有营养的食物,它当中丰富的纤维素,这个物质能够促进胃肠的蠕动,如果大家可以常吃杏仁,能很好的去除体内的火气,将身体中的毒素排出体外,特别是便秘患者多吃杏仁效果会更好。
有利于美容
女性朋友经常吃杏仁能起到美容的效果,主要是杏仁中的物质对皮肤有好处,杏仁当中含有丰富的营养物质,它含有的维生素b1,维生素b2等物质,能起到美容护肤的效果,所以吃杏仁对皮肤有一定的好处。
有利于降低胆固醇
现如今人们大吃大喝,不注意控制饮食,胆固醇高的人越来越多,面对这样的问题,不妨尝试吃些杏仁,可有助于降低胆固醇。
有利于止咳平喘
现在的天气越来越冷,感冒发烧的人越来越多,再加上天气干燥,咳嗽的人群也加多,咳嗽虽然不是病症,但不加以缓解容易引发疾病,因此想要止咳平喘可适当吃杏仁。
有利于抗肿瘤
杏仁中含有一种活性物质叫做苦杏仁苷,这种物质进入血液中,可以帮助杀死癌细胞,对于患有肿瘤的病人而言,适当的吃杏仁,可以帮助维持生命的延续。
有利于补肺润肺
杏仁中含有的丰富营养物质,非常有利于补肺润肺,起到滋养的作用,无论是男女老少,都可以吃杏仁进行养生,保证肺部的滋润,帮助肺部更好的运作。
杏仁的吃法
杏仁豆腐
材料:杏仁露1罐、牛奶1袋、琼脂取一点就行(一般取10克左右)、各种水果丁一小杯、白糖适量、蜂蜜适量。
制作步骤
1、先将琼脂放入冷水中浸泡5分钟,然后加热使其溶化;2、准备一杯蜂蜜水,或是桂花糖水放入冰箱冷藏;
3、还可以准备一份芒果酱,浇在杏仁豆腐上一起吃;
4、将牛奶,杏仁露,白糖混合后加热熬开,加入融化的热琼脂中,趁热混合在一起拌匀,然后倒入容器。待完全冷却结冻后放入冰箱冷藏;
5、食用时,把容器内的凝乳用刀切成任何你喜欢的形状,再浇入冰镇的甜水,可以选择蜂蜜水、桂花糖水、白糖水都可以,还可根据个人爱好,将各种水果切成丁撒在上面同食。
香煎杏仁南瓜饼
原料:南瓜100克、面粉、糯米粉适量、杏仁、黑芝麻、香菜叶子若干。
制作步骤
1、南瓜切薄片;
2、杏仁、香菜叶、黑芝麻洗干净沥干水分;
3、南瓜蒸熟;
4、把南瓜压成泥,加入糯米粉和面粉,两种粉的比例是1:1,粉的分量只能是加到面团不粘手为好;
5、揉成不粘手的面团;
6、分成小团,搓圆再压扁成南瓜饼,压上杏仁、香菜叶、黑芝麻;
7、平底锅刷一层薄油,先煎没有杏仁的一面,慢火煎至金黄;
8、两面煎至金黄。
1、服用杏仁时,不宜进食狗肉,同食会产生对身体有害的物质。
2、杏仁与小米同食, 易使人呕吐、泄泻。
3、杏仁不宜与猪肉同食,同食会引起肚子痛。
4、杏仁与猪肺同食,会产生不良反应,对身体不利。
5、服用杏仁时,不宜同时进食栗子,同时食用会生成对身体不利的物质。
结语:上文已经为大家介绍了杏仁的好处,我们现在对杏仁应该有了一些了解,喜欢吃杏仁的朋友在平时要多吃一点,它不但能为身体提供需要的营养物质,也能预防多种不适的症状,大家在吃杏仁的时候要知道它的禁忌。