百香果的好处 百香果的5个优点你都清楚吗

  百香果是现在很常见的水果,它主要呈卵球形,在成熟后外表是紫色的,百香果的味道比较酸,不过散发着诱人的气味,喜欢百香果的人知道它的好处吗?百香果的吃法有很多,除了直接吃,也可以泡水喝。一些人不适合吃百香果,它的禁忌有什么?

  百香果的好处

  一、深度清理。百香果中有比较特殊的物质,被人们叫做超纤维,这个物质能够很好的吸附有害物质,也可以将体内深藏的物质排出体外。百香果中的物质也能够保护肠胃,很好的改善肠胃的菌群结构,所以经常吃百香果可以抑制有害微生物的生长。

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  二、排毒养颜,塑造体态。在百香果中有丰富的膳食纤维,食用后不但能够增加饱腹感,也可以减少对于其他食物的摄入,百香果中的物质,也能够吸附体内的胆固醇分子,这样就能够起到比较好的减肥效果,想要减肥的人可以多吃百香果。

  要知道在百香果中有比较丰富的维生素C,这个物质对我们的身体可以说是非常好的,它能够减少*基对于身体的危害,也能够减少有害物质在体内沉淀,所以适当的吃百香果能够将体内中的废弃物快速的排出体外。

  三、延缓衰老。百香果中含有SOD酶,也就是超氧化物歧化酶。人们对于SOD的了解可能大多来自于一些护肤用品,比如说大宝SOD蜜。SOD酶在别的领域也有作用,它可以清除对人体有害的物质,比如*基,从而减少黑色素的产生。

  四、镇定安神。百香果中的芳香物质有着缓解紧张,镇定安神的作用。另外百香果中含有丰富钾元素和镁元素,进入体内可以消除肌肉疲劳,舒缓身体,消除头痛、晕眩等情况。所以大家如果有一些头痛、失眠、神经紧张等情况,可以尝试食用一些百香果,或者将百香果搭配牛奶一起食用,效果更好。

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  五、提高免疫力,促进发育。百香果中含有17中氨基酸,还含有大量维生素C和番茄红素,番茄红素可以阻断体内亚硝胺的生成途径,从而影响致癌物的合成,起到抗癌的效果,还能预防疾病,提高自身免疫力。平时多吃百香果还可以促进身体骨骼发育和生长,小孩和孕妇都可以适当吃些。

  百香果的吃法

  1、百香果酱

  如果百香果太多,可以用来制成百香果酱。

  首先将百香果洗净,再对半剖开,用勺子将果肉和果汁刮入干净、无油烟的不锈钢锅具中,加入柠檬汁,中火煮沸,然后加入麦芽糖转小火熬煮,并不断搅拌至酱汁颜色变深变浓稠。加入果冻粉搅拌均匀至溶化即可关火。熬好的果酱装入经过消毒、无水渍、无油烟的密封容器中,冷却后放入冰箱保存。

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  2、百香果酒

  百香果洗净晾干切开,这个过程中不要沾水。准备一个可以密封的玻璃器皿,洗净晾干,将切开的百香果放进玻璃容器中,放一层就撒一层糖,一层叠一层,装8~9分满倒入30度的米酒,要淹住百香果,用塑料袋密封住容器口,再盖上盖子。静置在阴凉通风处1~2个月即可。

  3、直接吃

  百香果洗干净,用刀在果实1/3处切开,拿小汤匙舀出果肉和果汁直接食用,籽也可以嚼着吃下去,脆脆的还能增加口感。如果忍受不了酸味,可以加入适量蜂蜜。

  4、制作果汁

  取百香果一个洗净切开,用勺子将果肉和果汁舀入干净的水杯中,加入温开水,还可以根据自己的需要加少量蜂蜜调整甜度,一杯色、香、味俱佳的百香果汁就调好了。

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  百香果的禁忌

  第一、有牙周炎、牙痛、蛀牙等牙病的人,等病情好了再吃,不然百香果里面的有机酸可对患处造成刺激,加重严重。

  第二、百香果虽然好,但是不能一次吃太多,不然很容易上火。

  第三、有胃痛、腹泻、腹痛、胃溃疡等疾病的人,好不要吃百香果,不然百香果里面的果酸可刺激肠胃,分泌消化液,从而加重病情。

  第四、有糖尿病的患者,也是不建议吃百香果的,因为百香果当中也含有一定的糖,可加重病情。

  结语:上文已经为大家介绍了百香果的好处,我们现在对百香果应该有了一些了解,喜欢吃百香果的朋友在生活中可以适当的吃一点,它不但能够为身体提供需要的营养物质,也能够改善很多不适的症状,大家在吃百香果的时候要知道它的禁忌。