燕麦的好处 燕麦的6个优点会让它脱颖而出
燕麦是很健康的食物,它吃起来的味道很好,深受人们的喜欢,关于燕麦的吃法有很多,它可以当做早餐,也会被人们做成零食。那么经常吃燕麦的人,知道它的好处有哪些吗?多数食物都是有禁忌的,燕麦的禁忌有什么?
1、燕麦能帮助补钙
常吃燕麦能为身体补充钙物质,它当中有丰富的钙,磷,镁等营养物质,这三种元素是人体骨骼重要的组成成分,所以常吃燕麦对强健身体骨骼有效果,如果大家能经常吃燕麦,可以很好的预防骨质疏松出现。
2、燕麦能帮助降低胆固醇
我们都知道燕麦是粗粮,所以它的含糖量是很低的,适当的服用燕麦能减少血糖的波动,燕麦中也有比较多的B族维生素以及矿物质锌,这些物质对于糖类和脂肪代谢有调节效果,常吃能降低人体中胆固醇含量,预防心血管疾病。
3、燕麦能帮助预防便秘
燕麦中有丰富的粗纤维,它能延缓胃排空,所以经常吃燕麦能增强饱腹感,控制食欲,吃燕麦还能促进肠道蠕动,发现自己的有便秘以及水肿等情况,吃燕麦能起到辅助缓解的作用,如果大家有大便干结的情况,可以多吃燕麦。
4、燕麦能帮助美容防晒
燕麦中含有蒽酰胺,这是一种抗辐射,抗紫外线,防晒美容,帮助止痒消炎,抗过敏的生物碱,是很多皮炎乳膏中的有效成分,同时还用于婴童祛痱止痒膏,湿疹膏,蚊虫叮咬膏中,有抗氧化的美容护肤功效。
5、燕麦能帮助提高免疫力
燕麦含有丰富的β葡聚糖,它能够活化巨噬细胞与嗜中性白血球等,因此能提高白细胞素、细胞分裂素和特殊抗体含量,全面刺激机体免疫系统。所以多吃燕麦能帮助提高身体的免疫力,增强体质,预防流感。
6、燕麦能帮助舒缓情绪
燕麦中含有丰富的维生素B6,维生素B6是人体脂肪和糖代谢的必需物质,女性的雌激素代谢也需要维生素B6,因此它对防治某些妇科病大有益处。许多女性会因服用避孕药导致情绪悲观、脾气急躁、自感乏力等,每日补充60毫克就可以缓解症状。还有些妇女患有经前期紧张综合征,表现为月经前眼睑、手足浮肿、失眠、健忘,每日吃50~100毫克维生素B6后症状可完全缓解。
燕麦的吃法
芹菜豆腐燕麦粥
原料:芹菜20克、豆腐30克、燕麦片100克、精盐适量做法
(1)先将芹菜洗净切碎 与豆腐燕麦片一同放入锅中。
(2)加水适量,用旺火烧开,转后小火煮成粥,加入精盐适量即成,日常服用。
芒果奶香燕麦粥
原料:燕麦片,芒果,牛奶
做法
(1)在煮粥前3、4个小时的时候,用清水把燕麦片泡软。
(2)然后把水果切碎成丁。
(3)准备好了以后,就将泡好的燕麦片放在火上煮。水烧开以后一直煮,直到麦片被煮得酥烂。
(4)往煮好的麦片中倒入准备好的牛奶。
(5)再煮一会,觉得麦片粥的稀稠度比较满意后,加入切好的芒果丁。
1、内火旺盛,肝肺热燥者不宜食用过多
内火旺盛,肝肺热燥者吃过多的燕麦片,容易引起身体不适,因而不宜多吃。
2、麦片≠燕麦片
燕麦的口感是不甜的,所以很多人不喜欢。而麦片是多种谷物混合而成,燕麦只占一小部分或者不含燕麦,且为了口感添加了麦芽糊精、奶精、香精等。
3、一次不宜吃太多
不要因为想快速减肥,就一次吃很多燕麦片,一次吃太多可能造成胃痉挛或胀气。
4、患有消化系统疾病的人不宜多食
燕麦片纤维素含量较高,不易消化,有消化系统疾病如胃溃疡、十二指肠溃疡、胃底静脉曲张等的人群要少吃或不吃。
结语:上文已经为大家介绍了燕麦的好处,我们现在对燕麦应该有了一些了解,喜欢吃燕麦的朋友在平时可以多吃一点,它不但能为身体提供需要的营养物质,也能预防多种不适的症状,大家在吃燕麦的时候要知道它的禁忌。