谷雨的习俗 谷雨这几个习俗好多人都忘记了
现在已经是谷雨了,它是二十四节气中的第6个节气,在我国存在的时间已经很久了,随着时间的发展已经形成了很多习俗,谷雨的习俗都有哪些呢?很多年轻人对于谷雨了解的不多,谷雨是什么时候呢?
谷雨的习俗
摘谷雨茶
我国南方地区在谷雨有摘茶习俗,谷雨茶也被叫做雨前茶,就是在谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。春季温度适宜,雨水量也很充沛,加上茶叶经过冬季的休息和养生,会让春梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,茶叶中也存在维生素和氨基酸,味道会更好。
一直都有传说到了谷雨这一天喝茶能起到清火气的效果,还能辟邪、明目等。所以在某些地区,不管在谷雨这天是什么天气,大家都会去茶山上去摘一些新茶回来泡水饮,现在已经是一种习俗了。
祭海
祭海的习俗。谷雨节气也被叫做渔民出海捕鱼的“壮行节”。 到了雨水的时候海水回暖,百鱼行至浅海地带,这个时间可以说是扑鱼的好时机。有一句话是“骑着谷雨上网场。”主要就是为了出海平安、满载而归,一些渔民在谷雨的时候,要举行海祭,祈求海神保佑。
在旧时的海边,一些沿海的鱼村都有海神庙或娘娘庙,到了谷雨节气的时候,渔民会抬着供品到庙前摆供祭祀,有些人则是将供品直接抬到海边,一边敲锣打鼓,燃放鞭炮,然后面海祭祀,场面十分隆重。
走谷雨
古时有“走谷雨”的风俗,谷雨这天青年妇女走村串亲,有的到野外走一圈就回来。寓意与自然相融合,强身健体。
吃春
谷雨前后,香椿醇香爽口营养价值高,故有“雨前香椿嫩如丝”之说。人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽,尤以紫椿芽佳。
祭祀文祖仓颉