杏仁的好处 想不到它是排毒去火的一把好手
杏仁这种坚果大家应该不陌生，多数人都将杏仁当做零食食用，它不但吃起来味道很好，含有的营养物质也丰富，大家知道杏仁的好处有什么吗?杏仁的吃法有很多，除了当做零食，也能做成甜品，一些人不适合吃杏仁，杏仁的禁忌有哪些?
杏仁的好处
有利于排毒去火
经常吃杏仁能起到排毒去火的作用，主要是杏仁中有丰富的纤维素，这个物质能促进胃肠的蠕动，坚持吃杏仁，能去除体内的火气，将身体中的毒素排出去，有便秘的人吃杏仁，能起到很好的改善效果。
有利于美容
爱美的人生活中可以常吃杏仁，杏仁中的物质对皮肤有很好的保护作用，杏仁中营养物质丰富，它当中含有比较多的，维生素b1，维生素b2等，它们都能起到美容润肤的作用，对于皮肤问题也有缓解作用。
有利于降低胆固醇
现在很多人总是存在大吃大喝的情况，并且也不控制自己的饮食，这样会让胆固醇高的人越来越多，一旦出现了这个问题，大家可以多吃一点杏仁，杏仁中的物质，能很好的降低胆固醇含量。
有利于止咳平喘
现在的天气越来越冷，感冒发烧的人越来越多，再加上天气干燥，咳嗽的人群也加多，咳嗽虽然不是病症，但不加以缓解容易引发疾病，因此想要止咳平喘可适当吃杏仁。
有利于抗肿瘤
杏仁中含有一种活性物质叫做苦杏仁苷，这种物质进入血液中，可以帮助杀死癌细胞，对于患有肿瘤的病人而言，适当的吃杏仁，可以帮助维持生命的延续。
有利于减肥
生活不规律，饮食不规律，肥胖的人群越来越多，大家减肥的方式多种多样，有人节食有人运动，其实也可以吃杏仁进行减肥。杏仁含有不发胖的单不饱和脂肪酸，同时杏仁的细胞壁会阻碍脂肪酶接触脂肪，从而减少对脂肪的消化吸收，利于减肥。
有利于补肺润肺
杏仁中含有的丰富营养物质，非常有利于补肺润肺，起到滋养的作用，无论是男女老少，都可以吃杏仁进行养生，保证肺部的滋润，帮助肺部更好的运作。
花生杏仁粥
材料准备：花生20克，杏仁20克，大米200克。
做法：将米饭倒入煮锅，加少量水烧开，放入花生和杏仁桃煮开，盖盖子闷十分钟，盛入碗中，调入白糖即可食用。
杏仁核桃牛奶
材料准备：杏仁15克，核桃25克，牛奶700毫升。
做法：把杏仁，核桃，牛奶一同放入榨汁机同时搅拌，后滤过残渣即可食用。
杏仁饼干牛奶泡
材料准备：鲜牛奶250毫升，杏仁20克，饼干适量，白砂糖15克。
做法：把牛奶倒入锅中，上火加热。加热好的牛奶倒入碗中，调入白糖。然后饼干掰碎放入牛奶中。搅拌均匀，让饼干充分吸收牛奶。把杏仁压成碎粒。做成碎粒撒入牛奶中。使牛奶跟杏仁碎饼干充分浸泡，充分搅拌即可食用。
1、服用杏仁时，不宜进食狗肉，同食会产生对身体有害的物质。
2、杏仁与小米同食， 易使人呕吐、泄泻。
3、杏仁不宜与猪肉同食，同食会引起肚子痛。
4、杏仁与猪肺同食，会产生不良反应，对身体不利。
5、服用杏仁时，不宜同时进食栗子，同时食用会生成对身体不利的物质。
结语：上文已经为大家介绍了杏仁的好处，我们现在对杏仁有了一些了解，喜欢吃杏仁的朋友在生活中可以多吃一点，它不但能为身体提供多种营养物质，也能预防很多不适的症状，大家在吃杏仁的时候要知道它的禁忌。