白油包菜
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.做前准备：圆骨汤凉透后，取上面一层猪油，包菜用手撕成小片
2.小火将猪油化开
3.干辣椒、葱、姜炝锅，然后开大火放入手撕包菜翻炒至稍软
4.放入适量盐、白糖再翻炒几下，最后滴入几滴米醋拌匀即可关火
2.小火将猪油化开
3.干辣椒、葱、姜炝锅，然后开大火放入手撕包菜翻炒至稍软
4.放入适量盐、白糖再翻炒几下，最后滴入几滴米醋拌匀即可关火
3制作提示
辣椒的量根据个人的口味选择。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。它能提高人体免疫力，预防感冒。
6食物相克
卷心菜+黄瓜：影响维生素C的吸收