枸杞子的吃法

  枸杞在生活里到处可见,经常食用枸杞,能滋阴明目、补肾健体,枸杞为人所知的疗效,主要是其养颜之功,常服有美白皮肤的效果。枸杞子的吃法有哪些?下面就来介绍下枸杞子常见的食用方法。

  食用方法一

  直接嚼服枸杞鲜果或枸杞干果。平时我们能接触到的多为枸杞干果,类似于葡萄干,其实枸杞子生吃味道是很不错的,甜中带着清香,但不能吃太多,否则容易上火。我小时候就曾因为枸杞干果吃多尔导致流鼻血。

  早晚各取20-30粒嚼食,长期食用,养颜明目,延年益寿。

  食用方法二

  枸杞泡水。从食用方法上来说,直接嚼着吃更有利于发挥枸杞的保健效果。但如果觉得直接嚼服不不妥,也可泡水后食用,将洗净的枸杞放入杯中,沸水浸泡2-5分钟后即可喝水吃果。

  坚持每日枸杞子30克泡开水另外加大栆3个又方便且效果极佳。

  食用方法三

  泡酒。用枸杞泡酒喝有增强细胞免疫力的作用,能促进造血功能,还能抗衰老、保肝及降血糖,并对于视力减退,头晕眼花均能起到一定疗效。枸杞可浸泡于黄酒或白酒内,七天后即可服用。

  下面提供两个配方以供参考

  1、枸杞泡酒

  【配方 枸杞子200克,白酒1kg

  【功效】 益气健胃、补肾强精、消除疲劳。适宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、yang痿者。

  【制作工艺】 将枸杞子去除腐坏颗粒,冼净晾干泡入酒中,密封14天后开始饮用。一日2次,每次口服10毫升,在饮服过程中可向瓶中递加白酒200毫升。

  2、人参枸杞酒

  【配方人参2克 枸杞子35克 熟地10克 冰糖40克 白酒1kg

  【效用 人参有广泛医疗作用,是古今强壮抗老药,加配枸杞子、熟地黄又能补阴血,乌须发,壮腰膝,强视力;用酒浸药,有效成分溶出更全,且能活血通 经;冰糖调味,又能清热生津,缓酒热性。用于诸虚劳损之食少、乏力、自汗、眩晕、失眠、腰痛等症颇有较好疗效。本方宜于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰 弱、糖尿病患看使用。无病常饮,亦有强身益寿之功。

  食用方法四

  枸杞子泡茶。

  取枸杞30-40粒,泡于茶中,碧茶红果,色香俱佳,清香醇和,生津止渴,坚持饮用,益肝补肾。

  食用方法五

  煲汤、炖肉 煲汤、炖肉时加如适量枸杞,既增加了色、香、味,有起到了食补的作用。

  煮粥或蒸米饭 在煮粥或蒸米饭是,待水开后,将洗净的枸杞放入,煮熟后即可食用,色、香、味、非常独特。

  煮八宝粥放入适量枸杞,和胃补肾,滋肝活血,老人宜。

  炖肉时,出锅前10分钟放入枸杞60粒,身瘦体弱,食之宜。

  枸杞在做菜、煲汤时均可适量使用,有食补之功。

  枸杞子泡水喝的功效

  季节不同功效不同,常用枸杞泡水喝,可强身健体。专家指出,季节不同,枸杞子泡水喝的功效有所区别。

  春季

  常用电脑,眼睛容易疲劳,用枸杞泡茶,滋阴明目。取适量枸杞,洗净放入杯中,用开水冲泡,温浸10—15分钟即可饮用。泡前将枸杞切成两半,药效更好。

  夏季

  天气炎热,用枸杞泡水可除肝火。要想让枸杞的功效全发挥出来,好方法是煎煮,即将枸杞放入砂锅中,加水,大火烧开后改用小火,煎煮30分钟即可。

  秋季

  空气干燥,取适量枸杞洗净,与粳米一起煮粥,有很好的滋阴润燥效果。

  冬季

  冬季寒冷,人们需要抵御寒冷,取适量枸杞泡在酒中,浸泡7天后方可饮用。也可用枸杞泡水喝,同样可滋阴御寒、润肺抗燥。

  结语:常服枸杞可以强壮筋骨医冶风湿痛;而对对血液循环,提高身体适应力有着不错的改善。,明目安神,甚至被认为可令人长寿轻身