海米扒木耳菜 富含营养的美味
木耳菜是一种绿色的蔬菜，对于人体是非常有益处的。它不但可以为人类提供营养所需，它还可以对于人体的一些疾病起到积极的治疗效果。它的吃法有很多，那你吃过海米扒木耳菜吗？一起来看看有哪些操作步骤吧。
海米扒木耳菜
主料
木耳菜750克。
辅料
虾米25克。
调料
大葱10克。
大蒜(白皮)20克。
盐5克,料酒5克。
味精2克。
淀粉(玉米)5克。
香油10克。
花生油30克。
步骤
1、将木耳菜洗净。
2、放入开水中烫至断生，捞出冲凉。
3、炒勺置于火上，加入花生油烧至五成熟。
4、煸葱、蒜，烹料酒、清汤，下精盐、海米及木耳菜，移至小火烧至酥烂。
5、加味精、水淀粉勾芡，淋香油装盘即成。
本品功效
具有提高体质和食欲的作用。
木耳菜可以供药用，可以作为缓泻剂，能够起到滑肠、散热、利大小便的作用。木耳菜能够治疗便秘、腰膝酸软、皮肤干燥、便血等病症。木耳菜含有大量的钙，它的含量是菠菜的2-3倍。所以对于老人来说是非常适合的。木耳菜也可以制成面脂，润泽肌肤，将粉浸于木耳菜汁里，然后拿来敷面，能使化妆后的容颜美丽动人。
结语：木耳菜的有很多的功效与作用，它可以防治腹泻，而且它还具有美容养颜的功效，对于女性朋友来说非常有好处的哦，但是如果是脾胃虚寒的人，是不适合食用木耳菜的呢。