菠菜汁香菇猪肉饺子 菠菜能够降低中风几率
菠菜不但可以用来做汤,还可以用来炒食,当然还能用来包饺子。比如菠菜汁香菇猪肉饺子,这款饺子味道很鲜美,做法非常简单哦。那么它是怎么做的呢?有哪些需要注意的呢?一起去了解一下吧。
菠菜汁香菇猪肉饺子
主料
菠菜200g,面粉500g,猪肉300g,干香菇100g。
辅料
油适量,盐适量,香葱50g,姜10g,香油20g,味极鲜5g,鸡精3g,五香粉3g。
步骤
1.将所有食材都准备好。
2.把菠菜洗净用开水烫烫捞起。
3.过凉水,切碎,用料理机加少许水打汁。
4.把菠菜汁和面粉。
5.一起和成光滑的面团,用保鲜袋包好,醒1小时。
6.把干香菇用热水泡泡洗净。
7.切片,葱姜洗净切段。
8.猪肉切片,用九阳原汁料理机把食材交替加进料理机里,打成肉泥。
9.把肉馅加五香粉、鸡精、 味极鲜、香油、盐一起拌均匀,静止入味。
10.把醒好的面团搓长条,分成小剂子。
11.擀成小圆片,加馅。
12.包成饺子形状。
13.煮锅加水大火烧开,加饺子。
14.等到饺子浮上来就表示已经好了。
菠菜的营养价值
菠菜中含有的微量元素物质,可以起到促进人体新陈代谢的作用,从而增进身体健康。而且大量食用菠菜之后,还能够降低中风的几率。
小贴士
1、食材在饺子器里一次不能加多,要不转的时候太费劲。
2、在饺子器中加入少量的油,可以让它转的更加轻松哦。
3、用水烫菠菜的时间不可太长,不然会影响口感的。
结语:这款菠菜汁香菇猪肉饺子非常好吃呢,等到空闲的时候可以做一下,尝尝看,你一定会喜欢上它的。