夏枯草海蜇汤 健康可口的养生汤
夏枯草又被称为大头花,用它来护肝是非常好的。除此之外,它还具有清火明目和消除肿痛的作用,它的食用方法也比较多,那你知道夏枯草海蜇汤吗?它是怎么做的呢?一起来了解一下吧。
夏枯草海蜇汤
用料
主料
海蜇头30克,荸荠30克。
调料
夏枯草30克,菊花15克。
盐2克。
步骤
1. 将夏枯草、菊花去杂质,洗净;
2. 用清水将荸荠清洗干净之后,去掉外皮,然后再冲洗一下,放置待用。
3. 海蜇用清水浸漂干净;
4. 把全部用料一齐放入锅内。
5.往锅中添加适量的清水,然后开小火进行烹煮,大概三个小时左右,然后调入调料即可食用了。
健康提示
清肝泄火、化痰生津;
高血压病属肝阳亢盛或痰火内扰者,症见头痛目眩,目胀耳鸣,心中烦热,口苦易怒,夜睡不宁,烦躁不安,口渴喜饮,小便短少,舌红,脉虚弱;脾胃虚寒者不宜饮用本汤。
食物相克
海蜇头:海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏。
本品中因为用了菊花,所以一定要记住,菊花是不可以和鸡肉或者猪肉一起吃的,因为那样会引起食物中毒,同时也不可以和芹菜一起吃哦。
1、夏枯草散(《张氏医通》)治肝虚目珠疼痛,至夜疼痛:夏枯草30g,香附(童便浸)60g,炙甘草9g。为末,每服12g,茶水调下,每日3次。方中夏枯草清火、明目。
2、消肿汤(《疬科全书》)治无名肿:夏枯草、玄参、天花粉各9g,山慈姑、煅牡蛎、海藻、昆布、白芥子、桔梗各6g,生甘草3g。水煎,食后服。方中夏枯草散结、消肿
结语:看完本文的介绍,我们对于这款夏枯草海蜇汤的操作步骤都了解了,它的作用还是非常不错的,对于肝火比较旺的朋友来说,是非常适合饮用的。所以千万不要错过哦。