沟帮子熏鸡

将仔公鸡宰杀，整理干净；将鸡放在案板上腹部向上，用刀将鸡肋骨和椎骨中间处切断，并用手按折，然后用小木棒一根放入肚腹内撑起...

类别东北菜

工艺油爆

白菜千层卷

白菜叶洗净，剔除菜梗，用沸水烫软； 将猪肉剁馅与鸡蛋和盐、味精、水淀粉、胡椒粉、姜粉（干姜磨碎）、高汤一起搅拌均匀； ...

类别家常菜营养不良调理 滋阴调理 贫血调理 

工艺油爆

炸羊肉块

用清水熬制丁香、豆蔻、砂仁、桂皮、小茴香、大料、草豆蔻、桂枝、陈皮、丹皮、高良姜、干姜、肉桂、枸杞子、白芷、胡椒制成调料...

类别私家菜

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姜茶饮

干姜（切丝）、绿茶用水煎浓汁。

类别其它菜系腹泻调理 

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