媲美意面的中式炒面
2制作方法
1.备两个锅,一个加半锅水烧水准备煮面,另一个炒酱。
2.锅里加适量油加热,倒入打散的鸡蛋炒至两面金黄,捞出备用。
3.再加适量油烧热后放入精肉丝煸炒至肉变色。
4.加入葱花、姜丝翻炒出香味,再加入香菇片儿翻炒。
5.加入一大勺葱伴侣甜面酱翻炒。
6.加适量开水炖煮。
7.这个过程中另一个锅水开后,下入面团煮3分钟。
8.炖至香菇熟透后加入油菜翻炒至油菜断生。
9.加入一勺耗油翻炒几下,把刚才炒好的鸡蛋倒回到锅中拌炒,关火。
10.面煮好后关火,把面捞入酱锅中拌匀。
11.撒入现磨的胡椒粉。盛出炒面开吃了哦,又香又有营养又省事儿哦。
2.锅里加适量油加热,倒入打散的鸡蛋炒至两面金黄,捞出备用。
3.再加适量油烧热后放入精肉丝煸炒至肉变色。
4.加入葱花、姜丝翻炒出香味,再加入香菇片儿翻炒。
5.加入一大勺葱伴侣甜面酱翻炒。
6.加适量开水炖煮。
7.这个过程中另一个锅水开后,下入面团煮3分钟。
8.炖至香菇熟透后加入油菜翻炒至油菜断生。
9.加入一勺耗油翻炒几下,把刚才炒好的鸡蛋倒回到锅中拌炒,关火。
10.面煮好后关火,把面捞入酱锅中拌匀。
11.撒入现磨的胡椒粉。盛出炒面开吃了哦,又香又有营养又省事儿哦。
3制作提示
无
4推荐食用时间
晚餐
5营养解析
面条中所含营养物质主要是淀粉,其次还有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。
6食物相克
面条+枇杷: 易造成腹痛