大米炒焦泡水喝的作用和功效
问题描述：
我自己胃不太好，老是因为肠胃炎就开始吃药，听说可以用大米炒焦泡水喝，想问，大米炒焦泡水喝的作用和功效是什么？
答
炒大米泡水喝对人体的胃肠功能有很大帮助，尤其是对有慢性腹泻人群，有缓解、抑制腹泻的功效。大米在炒制过程当中，把大米炒成黄褐色，淀粉发生变化，生成更多的糊精，并且形成小的碳颗粒。用这种大米进行泡水、煮粥喝，对于胃肠道，尤其是小肠的水分具有收敛作用。
我自己胃不太好，老是因为肠胃炎就开始吃药，听说可以用大米炒焦泡水喝，想问，大米炒焦泡水喝的作用和功效是什么？
炒大米泡水喝对人体的胃肠功能有很大帮助，尤其是对有慢性腹泻人群，有缓解、抑制腹泻的功效。大米在炒制过程当中，把大米炒成黄褐色，淀粉发生变化，生成更多的糊精，并且形成小的碳颗粒。用这种大米进行泡水、煮粥喝，对于胃肠道，尤其是小肠的水分具有收敛作用。