养“胆”，可以边吃边养

大量饮水

大量饮水能稀释胆汁，使胆汁不易形成胆结石，还能在胆石形成初期将胆石前期物质或小胆石冲刷进入胃肠而排泄掉，就可以防止胆结石的发生。

清淡饮食

少吃或最好不吃油炸食品、肉汤等。

食物要易消化

避免胆囊过度紧缩、胆汁分泌增多。容易消化的食物能减轻胆囊等消化器官的负担。容易消化的食物有面食、豆浆、玉米粥、蛋类、菠菜、小白菜等油性少的食物。

定时进餐

人体都有生物钟，所以进餐时间要固定。并且餐间不能吃零食，防止胆囊不断受到刺激而增加胆囊收缩和胆汁分泌。

饮食不能过饱饮食过饱会使胆囊过度收缩，使胆汁分泌增多而增加胆囊负担。