1本菜谱的营养成分

• 热量1千卡
• 蛋白质124.66克
• 脂肪56.94克
• 泛酸0.01毫克
• 碳水化合物8.2克
• 叶酸1.68微克
• 膳食纤维0.09克
• 胆固醇741毫克
• 维生素K0.21微克
• 胡萝卜素5.2微克
• 硫胺素0.3毫克
• 核黄素0.57毫克
• 尼克酸34.63毫克
• 钙167.55毫克
• 磷1毫克
• 钾1毫克
• 钠2毫克
• 镁162.89毫克
• 铁10.68毫克
• 锌7.35毫克
• 硒85.65微克
• 铜0.9毫克
• 锰0.42毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

虾米：虾米中含有丰富的蛋白质和矿物质，钙含量尤其丰富；还含有丰富的镁元素，能很好地保护心血管系统，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用；并还有镇定作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。老年人常食，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症。

6食物相克

公鸡：鸡肉与芝麻、菊花同食易中毒；不宜与李子、兔肉同食，会导致腹泻；与芥末同食会上火；忌与野鸡、甲鱼、鲤鱼、鲫鱼、虾子以及葱蒜等一同食用。虾米：1.吃虾严禁同时服用大量维生素C，否则，可生成三价砷，能致死；2.不宜与猪肉同食，损精；3.忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；4.忌糖；果汁与虾相克，同食会腹泻。