独脚金田鸡粥
1本菜谱的营养成分
2制作方法
田鸡去内脏,剥皮,切块。
独脚金、淮山药、太子参、砂仁、粳米洗净。
把田鸡、独脚金、淮山药、太子参、砂仁、粳米,放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲2小时,至粳米糜烂成粥,加盐调味供用。
独脚金、淮山药、太子参、砂仁、粳米洗净。
把田鸡、独脚金、淮山药、太子参、砂仁、粳米,放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲2小时,至粳米糜烂成粥,加盐调味供用。
3制作提示
4推荐食用时间
早餐|中餐|晚餐
5营养解析
田鸡:田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷,有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。所含维生素E和锌、硒等微量元素,能延缓机体衰老,润泽肌肤,防癌抗癌。粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
6食物相克
山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。