您的位置:首页 > 膳食养生 > 红曲红曲分类: 膳食养生•2023-01-09 08:30:33 红曲 禁忌人群: 适用人群: 功效与作用 相关做法 1适宜人群 孕妇慎服;脾胃虚弱,热病津伤,或肾虚滑精者禁服。 2食疗作用 本品性柔油腻,且得窍之功,故名滑石。《纲目》云:“滑石性滑利窍,其质又滑腻,故以名之。表画家用刷纸代粉,最白腻。脱乃肉无骨也。此物最滑腻,无硬者为良,故有诸名。” 葱酥鲫鱼 鲫鱼宰杀后去鳞、五脏,用红曲米浓水,葱姜丝、盐、鱼露、味精、料酒腌渍2小时;油锅烧热,投入花椒和适量葱末炸出香味,捞出花... 类别山东菜健脾开胃调理 产后恢复调理 通乳调理 工艺油爆 五花酥鲫鱼 鲫鱼宰杀去鳃、鳞、五脏,用水冲净,放盆中加红曲米水、葱姜丝、料酒、盐、味精、鱼露等料腌渍一小时。五花肉切大梳背片,用红乳... 类别山东菜营养不良调理 补虚养身调理 健脾开胃调理 工艺油爆 酱牛筋 先勾对酱汤:水中加酱油、盐、红曲米水和花椒、大料、桂皮等调料包,再放入葱、姜、香叶、白糖、料酒等烧开。牛筋开水焯过,放酱... 类别山东菜养颜美容调理 延缓衰老调理 更年期综合症调理 工艺油爆 大伯红烧肉 五花肉、蹄膀肉刮洗干净,切成直径3厘米的块放入开水中冒出;葱切长段,姜一拍;金针菇切3厘米长段,草菇一切两半,水发木耳切... 类别私家菜营养不良调理 健脾开胃调理 青少年食谱 工艺油爆