酸菜鸡翅
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.准备好食材
2.鸡翅剁小块
3.红椒、蒜洗净切粒
4.酸菜洗净浸泡15分钟后，再切碎
5.准备好酱汁：生抽、蚝油、料酒，搅均匀，备用
6.热锅，把酸菜炒干水份盛起
7.加入白糖调味
8.热油锅，炒香蒜、红椒粒
9.放入鸡翅翻炒
10.鸡翅炒至金黄色后，放入图5酱汁，调味
11.放入酸菜翻炒
12.加入200Ml热开水，盖上锅盖煮至食材熟透即可
2.鸡翅剁小块
3.红椒、蒜洗净切粒
4.酸菜洗净浸泡15分钟后，再切碎
5.准备好酱汁：生抽、蚝油、料酒，搅均匀，备用
6.热锅，把酸菜炒干水份盛起
7.加入白糖调味
8.热油锅，炒香蒜、红椒粒
9.放入鸡翅翻炒
10.鸡翅炒至金黄色后，放入图5酱汁，调味
11.放入酸菜翻炒
12.加入200Ml热开水，盖上锅盖煮至食材熟透即可
3制作提示
觉得酸菜酸的可适合加上白糖。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
鸡翅：鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
6食物相克
鸡翅+糯米：引起身体不适
鸡翅+红薯：同食会腹痛
鸡翅+菊花：中毒