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广州腊羊蹄筋

分类: 膳食养生•2023-01-09 11:09:38
广州腊羊蹄筋

广州腊羊蹄筋

工艺：腊

口味：原本味

菜系：私家菜

功效：壮腰健肾调理 补虚养身调理 养颜美容调理 

主料：羊蹄筋 

辅料：

调料：

种类：早餐|中餐|晚餐|零食

1本菜谱的营养成分

2制作方法

从羊脚中抽出蹄筋.
洗净后以竹扦拉直置于阳光不暴晒,待到全部干燥即为腊羊蹄筋.

3制作提示

将此品与鸡或其他鲜肉,鸟兽等一起同炖,味道鲜美.如用油浸泡,更为甘香,被列为名贵腊制品.

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

羊蹄筋(泡发)：羊蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老，有强筋壮骨之功效。

6食物相克

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