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野韭菜拌香干

分类: 膳食养生•2023-01-09 17:53:35

野韭菜拌香干

野韭菜拌香干

工艺：拌

口味：酸辣味

菜系：私家菜

功效：减肥瘦身调理便秘调理阳痿早泄调理

主料：野韭菜香干

辅料：

调料：盐味精酱油香醋香油

种类：早餐|中餐|晚餐

1本菜谱的营养成分

热量441.01千卡
蛋白质32.06克
脂肪26.37克
碳水化合物36.26克
叶酸1.5微克
膳食纤维17.21克
胡萝卜素5微克
硫胺素0.17毫克
核黄素0.49毫克
尼克酸3.04毫克
钙826.01毫克
磷417.88毫克
钾128.05毫克
钠1毫克
镁105.65毫克
铁28.4毫克
锌2.47毫克
硒3.79微克
铜0.43毫克
锰1.5毫克

2制作方法

将野韭菜洗净，切段，用开水烫一下，摊开凉透。香干切成3厘米长的丝，放在盘内。
加入盐、味精、酱油、香醋、香油调拌均匀即成。

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐

5营养解析

香干：香干含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养价值较高。

6食物相克