红酒雪梨 美容养颜的西餐甜品

　　雪梨是很多人喜爱的水果，它不但鲜嫩多汁，并且含有丰富营养元素，那么你们知道雪梨还能怎么做吗?今天小编就为大家介绍一款红酒雪梨，一起来看看吧。

　　红酒雪梨

　　材料

　　1、红酒700ml、水晶梨一个、冰糖适量;

　　2、肉桂粉少许或桂皮一块、柠檬半个。

　　做法

　　1、将水晶梨的皮去掉然后再去掉核对半切开，放进泡有柠檬的清水中，防止水晶梨变色;

　　2、红酒倒入锅中，放入冰糖、肉桂粉，煮至冰糖溶化;

　　3、放入水晶梨，中小火煮至红酒翻滚，小火继续煮一个小时;

　　4、放入冰箱中冷藏几个小时再食用口感更佳。

　　小诀窍

　　1、如果水晶梨较小的话，可以放两个，去皮不必切开即可。

　　2、如果不习惯肉桂粉的味道也可不放。

　　人群宜忌

　　长年吸烟、从事广播播音工作者及教师宜经常食用。

　　肝炎患者、肝硬化患者、肾功能不佳者应经常食用。

　　脾胃虚寒的人不宜食用。

　　长期腹泻者不宜食用。

　　风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者以及产妇都要慎食。

　　吃梨有三忌

　　一忌多食，二忌与油腻食物同食，三忌冷热杂食。

　　梨虽然是佳果，但也不宜多食，过多则伤脾胃，助阴湿。另外梨有利尿作用，夜尿频者，睡前要少吃梨。梨含果酸多，胃酸较多的人，不可多食。

　　梨不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。也不要与螃蟹同吃，以防引起腹泻。

　　总结：红酒雪梨是西餐中一道有名的甜品，既可以滋阴润肺、去痰止咳，又有促进血液循环、美容养颜的功效。那么大家还在等什么呢，赶紧做来尝一尝吧。