苦荞茶能降血脂吗 有哪些注意事项
如果能够每天饮用苦荞茶，那么癌症就会离你远一点，因为它具有抗癌的作用，同时它还可以用来健胃消食呢。对于它的功效你有多少了解呢?它能降血脂吗?有哪些注意事项呢?通过下文一起来了解一下吧。
维生素：苦荞中含有丰富的维生素。维生素B2的含量是玉米粉和大米的2～10倍。维生素B2有降低人体血脂和胆固醇的作用，是治疗高血压、心血管病的重要辅助药物;尤其是对老年患者具有特别疗效，能降低微血管脆性和渗透性，恢复其弹性。对防止脑溢血、维持眼循环，保护和增进视力有效。
苦荞茶含有生物类黄酮，它的成分中主要就是芦丁，而芦丁就是维生素P，它能够起到软化血管的作用，从而改善身体的微循环。
苦荞麦中含有大量的油酸和亚油酸，而亚油酸是人体重要的脂肪酸，体内不能合成!对幼儿有促进生长发育作用,对成年人可防止冠心病。
苦荞茶中含有大量的蛋白质，其中含有19种天然氨基酸，总含量高达11.82%。特别含有一般植物如小麦、稻米所缺少的赖氨酸，富含精氨酸和组氨酸。并且苦荞蛋白有近三分之一为清理蛋白，可清理体内毒素和异物。而且，苦荞蛋白由于富含精氨酸，可以防止体脂增加。
所以苦荞茶能够起到降低身体中血脂的含量，除此之外，它还具有其他的作用，比如它还可以降低高血糖和高血压，对于三高人群来说是非常适合的。
注意事项
苦荞茶有显著的健胃消食功效，所以应在饭后饮用。如果饮用者处于饥饿状态，腹中已经没有食物的时候再大量喝苦荞茶的话，肯定会加重饥饿感，特别是低血糖人士，此时会出现血糖下降的不适症状，因此需要特别注意。
苦荞茶内含人体所需的多种微量元素如：钙、磷、铁、镁、硒等氨基酸。据《本草纲目》记载“荞麦性味苦、平寒、有益气力、续精神、利耳目、降气宽肠键胃的作用”。长期饮用本品，可改善身体状况，降低高血糖、高血压、高血脂的发病率，能有效防治糖尿病，并且具有一定的抗癌作用，是中老年人理想的保健食品。
苦荞中的淀粉含量在63.3%-72.5%，研究发现苦荞的淀粉的含有相对高比例的耐消化淀粉有利于葡萄糖缓慢释放，因此苦荞可用作糖尿病的良好膳食品种。
苦荞茶中含有丰富的膳食纤维，它能够非常有效的将体内的毒素清除出去，所以它又被称为人体消化系统的清道夫。它里面含有的膳食纤维是量竟然高达1.6%，比一般的米面都要高出几倍，此外它还具有润肠通便的作用呢。
结语：通过这篇文章，我们能够了解到苦荞茶能够起到降血脂的作用，但是饮用苦荞茶的时候好选择在饭后，不然会增加饥饿感的哦。