排骨粳米粥 鲜香适口的美味
对于排骨，大家都非常熟悉。它里面含有丰富的蛋白质和维生素以及大量的微量元素，经常食用能够为身体提供丰富的营养物质，它能够促进身体健康。它的食用方法有很多，那你知道排骨粳米粥吗?下面我们就具体来看看它有哪些操作步骤吧。
排骨粳米粥
主料
小排骨适量。
辅料
粳米适量，芹菜适量。
姜丝适量，香葱适量。
火腿丝适量。
调料
盐适量，胡椒粉适量。
料酒适量，干淀粉适量。
步骤
1、将排骨洗净切成小块。
2、将适量的盐和适量的料酒以及干淀粉和步骤1中的排骨进行混合搅拌，对它进行五分钟的腌制，然后放置待用。
3、将大米泡40分钟后沥干水分压碎备用。
4、电饭锅中加入水，放入排骨煮20分钟。
5、再加入压好的大米，煮10分钟。
6、出锅前5分钟放入芹菜、火腿丝、姜丝。
7、在后的时候，将适量的盐和胡椒粉倒进去进行调味，均匀之后就可以将它盛碗，再将香葱末撒在上面就可以啦。
本品特点
咸香适口，营养丰富。
用粳米来熬粥是非常有营养的，它和一些食物比起来，更容易被人体所吸收，一般都会用它作为病人调理期间的主食，这和它的营养及特点是分不开的。
结语：看完上文对于这款排骨粳米粥的介绍，大家对它喜爱吗?特别是对于喜爱吃排骨的人来说，这道营养滋补品就更不能错过了。