茶油荷包蛋 简单鲜美的食物
荷包蛋是大家非常熟悉的一种美味,它的做法简单,容易操作,营养也是比较丰富的。那你吃过用茶油煎制的荷包蛋吗?它是怎么做的呢?一起来了解一下吧。
用料
主料
鸡蛋1勺、茶油1勺。
辅料
清水1小碗、盐半小勺。
步骤
1、干锅烧热,可以用手在锅的表面感受一下,感觉热了就关掉火。
2、在步骤1关火之后,将茶油往锅中倒入几滴,这个时候不用添加太多,少量的就可以了。
3、散入半小勺盐,把锅晃一下,使茶油均匀(锅中撒入盐,还可以防止鸡蛋粘锅)。
4、打入一个鸡蛋,不要翻动。
5、去少量的清水倒进去,因为清水能够起到降温的作用,然后就可以转成小火了。
6、听见噼里啪啦的声音后关火(因为水和热油放在一起会霹雳啪啦的响)。
7、盖上锅盖,用锅里的余温来热熟鸡蛋,3-5分钟后就可以了。
小诀窍
为了让鸡蛋的口感不至于太老,这里用的是锅的余热煎制的,而且这里的糖心是煮熟的,所以只要把握好步骤,就一定可以做出这道营养的美味。
茶籽杀虫效果很好,可以治癣疥。可作洗发剂及护发素使用。茶油能抗菌、抗病毒及杀微菌。能防止头癣、脱发、皮屑及止痒。
用一毫升桃仁油十滴山茶油五滴薰衣草油混和后搽面部,对暗疮有显著疗效。因山茶有杀菌及增强免疫作用。而薰衣草又有消炎及收缩孔作用。此外,对黄褐斑、晒斑,都很有效果。
结语:茶油荷包蛋的步骤是非常简单的,这个动动手就可以做出来了,简单好吃又有营养。经常食用茶油,对身体也是非常有好处的。