龙井鲶鱼清汤
1本菜谱的营养成分
2制作方法
鲶鱼去鳞、鳃及内脏，以清水洗净，切成片，用姜丝和少许精盐腌渍20分钟；
炖锅里加入适量清水煮开，调成小火，加入龙井茶叶煮5分钟；
捞除茶叶渣，将鲶鱼片放入，改中火煮10分钟，下精盐调味即可。
炖锅里加入适量清水煮开，调成小火，加入龙井茶叶煮5分钟；
捞除茶叶渣，将鲶鱼片放入，改中火煮10分钟，下精盐调味即可。
3制作提示
4推荐食用时间
中餐|晚餐
5营养解析
鲶鱼：鲇鱼含有丰富的蛋白质和矿物质等营养元素，具有补中气、滋阴、开胃、催乳、利小便之功效，是妇女产后食疗滋补的必选食物。
6食物相克
鲶鱼：鲇鱼不宜与牛羊油、牛肝、鹿肉、野猪肉、野鸡、中药荆芥同食。龙井：人参、西洋参不宜和茶一起食用。