1本菜谱的营养成分

• 热量5千卡
• 蛋白质147.38克
• 脂肪56.36克
• 碳水化合物1克
• 膳食纤维31.6克
• 胆固醇27.9毫克
• 硫胺素3.31毫克
• 核黄素1.28毫克
• 尼克酸24.06毫克
• 钙567.3毫克
• 磷2毫克
• 钾2毫克
• 钠172毫克
• 碘29微克
• 镁512毫克
• 铁83.91毫克
• 锌18.32毫克
• 硒58.94微克
• 铜4.98毫克
• 锰17.58毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

小麦面粉：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。绿豆沙：绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用；绿豆有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿的功效；主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

6食物相克

绿豆沙：绿豆忌与鲤鱼、狗肉同食；绿豆反榧子壳，不可与之同食。