1本菜谱的营养成分

• 热量226.39千卡
• 蛋白质34.5克
• 脂肪5.47克
• 碳水化合物9.86克
• 膳食纤维0.76克
• 胆固醇260毫克
• 胡萝卜素20.74微克
• 硫胺素0.08毫克
• 核黄素0.19毫克
• 尼克酸5.1毫克
• 钙162.91毫克
• 磷389.8毫克
• 钾601.03毫克
• 钠2毫克
• 镁87.69毫克
• 铁3毫克
• 锌3.94毫克
• 硒28.83微克
• 铜0.2毫克
• 锰0.29毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐

5营养解析

鲫鱼：鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能，并有降低胆固醇的作用；用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症，常食鲫鱼，可以防治高血压、动脉硬化、冠心病，非常适合肥胖者食用。

6食物相克

鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、冬瓜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。枸杞叶：枸杞叶与乳制品相克陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。