1本菜谱的营养成分

• 热量34.42千卡
• 蛋白质2克
• 脂肪0.35克
• 泛酸0.32毫克
• 碳水化合物6.77克
• 叶酸33.32微克
• 膳食纤维1.06克
• 维生素K8.8微克
• 胡萝卜素825.05微克
• 硫胺素0.05毫克
• 核黄素0.05毫克
• 尼克酸1.06毫克
• 钙21.64毫克
• 磷38.32毫克
• 钾277.36毫克
• 钠8.06毫克
• 碘3.75微克
• 镁17.42毫克
• 铁0.89毫克
• 锌0.28毫克
• 硒0.29微克
• 铜0.12毫克
• 锰0.12毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

番茄：西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作。丰富的番茄红素能清除*基，预防前列腺癌；尼克酸可维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。同时多吃番茄还具有抗衰老作用，能使皮肤保持白皙。

6食物相克

番茄：西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉同食。绿茶：不要用茶水送服药物；服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒；饭前不宜饮茶；饭后忌立即喝茶；少女忌喝浓茶。