1本菜谱的营养成分

• 热量237.72千卡
• 蛋白质33.85克
• 脂肪4.65克
• 泛酸0.79毫克
• 碳水化合物15.73克
• 叶酸5.68微克
• 膳食纤维3.99克
• 胆固醇195毫克
• 维生素K35.21微克
• 胡萝卜素5.82微克
• 硫胺素0.15毫克
• 核黄素0.22毫克
• 尼克酸5.78毫克
• 钙202.91毫克
• 磷338.89毫克
• 钾855.97毫克
• 钠69.29毫克
• 镁111.95毫克
• 铁5.6毫克
• 锌3.99毫克
• 硒22.29微克
• 铜0.56毫克
• 锰0.16毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

鲫鱼：鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能，并有降低胆固醇的作用；用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症，常食鲫鱼，可以防治高血压、动脉硬化、冠心病，非常适合肥胖者食用。

6食物相克

鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、冬瓜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。绿茶：不要用茶水送服药物；服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒；饭前不宜饮茶；饭后忌立即喝茶；少女忌喝浓茶。