可乐烧鸡翅
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.将鸡翅洗净，在背面割两刀，放入一点点盐和料酒，用手抓拌均匀，放上姜片，放一边腌制30分钟，腌好后的鸡翅洗净，锅内放入适量的植物油，放入姜片爆香
2.再放入鸡翅小火煎至两面微金黄后
3.加入适量生抽，翻炒均匀至上色，再加入足够淹没鸡翅的可乐
4.大火烧开后调中火煮至收至小量的汁，倒入适量的水淀粉收浓汁即可
2.再放入鸡翅小火煎至两面微金黄后
3.加入适量生抽，翻炒均匀至上色，再加入足够淹没鸡翅的可乐
4.大火烧开后调中火煮至收至小量的汁，倒入适量的水淀粉收浓汁即可
3制作提示
1、鸡中翅割两刀是为了更好的入味，后来清洗是怕有的盐在表面没有溶化，过咸; 2、我家小宝喜欢用汁来拌饭吃，不喜欢留汁的朋友可以一直煮到收汁为止，口味会更浓郁; 3、因为可乐里含有糖份，煮好后汁是咸甜的，不用再加盐，加了生抽已是足够的了。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
鸡翅：鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
6食物相克
鸡翅+糯米：引起身体不适
鸡翅+红薯：同食会腹痛
鸡翅+菊花：中毒