薤白粥
1本菜谱的营养成分
2制作方法
将鲜薤白、葱白洗净,切成丝备用;
粳米洗净,用冷水浸泡发涨,捞出放入锅内;
锅内加入约1200毫升冷水,用旺火煮沸;
将薤白丝、葱白丝放入粥锅中;
改用小火慢煮至米烂粥稠,下盐调味即可。
粳米洗净,用冷水浸泡发涨,捞出放入锅内;
锅内加入约1200毫升冷水,用旺火煮沸;
将薤白丝、葱白丝放入粥锅中;
改用小火慢煮至米烂粥稠,下盐调味即可。
3制作提示
4推荐食用时间
早餐|中餐|晚餐
5营养解析
粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
6食物相克
粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。葱白:服地黄、常山人,忌食葱。