首乌酒

首乌酒

首乌酒

工艺:其他

口味:鱼香味

菜系:其它菜系

功效:延缓衰老调理 乌发调理 肝调养调理 

主料:白酒 何首乌 生地黄 

辅料:

调料:

种类:可随量饮用。通常每次10-15克。

1本菜谱的营养成分

2制作方法

何首乌洗净焖软,切成约1厘米见方的块;
生地黄淘洗后切成薄片,晾干水气;
何首乌块与生地黄片同下入酒坛中,将白酒缓缓注入坛内,搅匀后封闭浸泡;
每隔3天搅1次,约10-15天之后即可开坛,滤去药渣饮用。

3制作提示

本品一定要用制首乌。

4推荐食用时间

可随量饮用。通常每次10-15克。

5营养解析

6食物相克

白酒:白酒不可和其它酒、茶、牛奶、碳酸饮料同饮;并且不易与牛肉、红薯、柿子、西红柿同食。白酒与牛肉同食易上火;与牛奶同食容易得脂肪肝;与碳酸饮料同食易伤五脏;与红薯、柿子同食易患结石;与西红柿同食会造成胸闷气短。何首乌:何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜,恶萝卜。生地黄:本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。