松针
松针
原料别名：猪鬃松叶、松毛、山松须、松叶
原料分类：药食两用食物
食用提示：内服：煎汤，3～5钱(鲜叶1～2两)；或浸酒。 外用：煎水洗患处。
禁忌人群：倘因血虚风燥致病者禁用之。
适用人群：关风湿致患者相宜。
1原料介绍
松针为松科松属植物中的西伯利亚红松、黑松、油松、红松、华山松、云南松、思茅松、马尾松等的针叶。全年可采，以腊月采者最好。采后晒干，放置干燥处。
干燥的松叶呈针状，长约12～18厘米，粗约0.1厘米，两叶并成一束，外包有长约0.5厘米的叶鞘，呈黑褐色。
*有长细沟，表面光滑，灰暗绿色，质轻脆，臭微。
2营养分析
松针里头有松针精油，它当中的不饱和脂肪酸能够降低人的血液里头的血脂、胆固醇，所以降低血液的粘稠度；它使血管的紧张度、血管的硬化程度降低，能够直接对血压有双重的调节功能。
3适宜人群
1. 适宜体虚胃寒者；
2. 发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用；肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间不宜食用；外感病邪，素体有热者慎用。
4食用指导
1. 生取捣烂作丸，能治大风癞疾，或历节风痛，或脚气痿痹，或头风头痛等证。
2. 治脚弱十二风，痹不能行：松叶六十斤，细切之，以水四石，煮取四斗九升，以酿五斗米，如常法；别煮松叶汁以渍米并馈饭，泥酿封头，七日发。
3. 治腰痛：马尾松叶一两，水煎去渣，加冰糖一两调服。
4. 治历节风：松叶三十斤，酒二石五斗，渍三七日，服一合，口五、六度。
5. 治跌打肿痛：山松须浸酒服；其渣加蛤仔一只，捶敷患处。
6. 治跌打损伤：马尾松枝头嫩叶，焙干，研成极细末。每天服二次，每一次服一钱，温甜酒送下。
7. 治跌打损伤，扭伤，皮肤瘙痒症，漆疮，湿疹：鲜松叶煎汤熏洗，连洗数次。
8. 治风湿顽癣：松毛(炒黑)一两，轻粉、樟脑各三钱。湿则干掺，燥则用油调搽，如痒极者，以米醋调敷。 并治冻疮。
5食疗作用
羊肉，古代称羊肉为“毁肉”、“羝肉”、“羯肉”。
李时珍在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。