珍珠糖不甩

珍珠糖不甩

珍珠糖不甩

工艺:

口味:家常味

菜系:家常菜

功效:延缓衰老调理 养颜美容调理 

主料:汤圆 鸡蛋 

辅料:白糖 

调料:常用水  

时期: 孕早期

种类:早餐

制作时间: 15分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.准备好食材

2.姜洗净捣碎,取汁

3.鸡蛋打出,搅拌均均

4.热油锅,把鸡蛋煎熟

5.煎好后,切成丝

6.锅内烧开热水,倒进汤圆,煲至熟透

7.煲好的汤圆,捞起,沥干水份

8.锅内放进白糖、清水,姜汁,小火煮开

9.白糖煮开后倒进汤圆,迅速拌均匀,使糖汁均匀裹满汤圆,关火,装碟

10.把鸡蛋丝放上糖不甩中即可

3制作提示

甜度根据个人口味而定。

4推荐食用时间

早餐

5营养解析

鸡蛋:人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素。鸡蛋含有较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。如果铁质不足可导致缺铁性贫血,使人的脸色萎黄,皮肤也失去了美的光泽。

6食物相克

鸡蛋+甲鱼:性咸平,孕妇及产后便秘者忌食

鸡蛋+柿子:腹泻、生结石

鸡蛋+茶:影响人体对蛋白质的吸收和利用

鸡蛋+豆奶:一起吃会影响营养素的吸收