香煎秋刀鱼

香煎秋刀鱼

香煎秋刀鱼

工艺:

口味:咸鲜味

菜系:家常菜

功效:益智补脑调理 高血压调理 

主料:秋刀鱼 

辅料:柠檬 

调料:橄榄油 胡椒  

时期: 孕早期

种类:午餐、晚餐

制作时间:30分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.秋刀鱼去腮、去肠,洗净,沥干水份

2.锅中放少许橄榄油,放入秋刀鱼小火煎,鱼身上撒盐,黑胡椒碎

3.煎至一面金黄,翻面,同样撒盐,黑胡椒碎

4.两面都煎至金黄色就煎好了,装盘,用蔬菜装饰一下

5.吃的时候挤上柠檬汁。很简单的一道美食就做好了!好好享受吧

3制作提示

柠檬可以提鲜,不喜欢柠檬的酸也可不放。

4推荐食用时间

午餐、晚餐

5营养解析

秋刀鱼含有EPA和DHA,可降低血胆固醇。且降低血压,避免血凝块,有益于高血压或冠状动脉硬化者;含有的丰富的维生素B可以延缓衰老;秋刀鱼背上肉色发黑的部分,含有很多防治贫血的维生素B12。

6食物相克

秋刀鱼+枣(鲜):令人腰腹作痛