柏子仁炖猪心

柏子仁炖猪心

柏子仁炖猪心

工艺:原炖

口味:原本味

菜系:其它菜系

功效:心悸调理 失眠调理 神经衰弱调理 

主料:猪心 

辅料:柏子仁 

调料:

种类:早餐|中餐|晚餐|零食

1本菜谱的营养成分

2制作方法

将猪心洗净,用竹片剖开,将柏子仁放入猪心内,入沙锅,加水适量,隔水炖熟,以猪心透烂为度。用法:食猪心,喝汤。

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

猪心:猪心富含多种营养成份,对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用,适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦之人、精神分裂症、癫痛、癔病者食用;猪心胆固醇含量偏高,高胆固醇血症者应忌食。

6食物相克

猪心:猪心不与吴茱萸合食。柏子仁:柏子仁畏菊花、羊蹄、诸石及面曲。