祁门红茶
祁门红茶是世界四大名茶之一,被称为“红茶皇后”。小编给你们普及下祁门红茶的基本知识吧。爱红茶品红茶的朋友们可以看看。
祁门红茶
祁门红茶,中国历史名茶。红茶精品,简称祁红,产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳,清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的*,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳”、“红茶皇后”。
名牌
按品牌拼音排序:双园祁红、九华红、浮生若茶、新安印象、谷仓、徽商 、徽信 、江南上品、金贵、历口、茗洲葆和堂、茗泉冠饮、群芳醉、天品国香、祁天红、祁眉、祁乡园、祁山源、祁之国香、润思祁红、儒信园、天之红、祥源茶、怡新祥、谢裕大、一顶天红等。
核心产区
祁门红茶,全县地区并非一致,分为三域,由溶口直上到侯潭转往祁西历口,在此区域内,以贵溪、黄家岭、石迹源等处为优,其茶叶底厚薄适中,味醇眷幽,色润泽,发酵时间以1个半小时为准;由闪里、箬坑特到渚口,在此区域内,以箬坑、闪里、高塘等处为佳,其茶叶底薄,条线好,味浓色佳,发酵只需1小时;由塔坊直至祁红转出倒湖,这区域以塘坑头、泉城红、泉城绿、棕里、芦溪、倒湖等处为代表,其茶叶底厚、味浓、色暗、枝粗大,发酵须2小时以上,这类茶叶一般以制绿茶为佳。贵溪至历口这一区域红茶,因其质量优,过去外商每年来华购茶,须待贵溪胡日顺贡贡、历口黄山、白岳3个箱到沪,乃开盘采购,故此区红茶为祁门红茶之冠。
红茶具有清热解毒,提神消疲的功效,而且可以起到很好的杀菌的功效。
医学实践证明,红茶中的咖啡碱可以促进运动时脂肪的新陈代谢。
红茶品性温和,味道醇厚,经常饮用加糖或加牛 奶的红茶,不仅能够暖胃,还能消炎、保护胃黏膜, 对治疗溃疡也有一定效果。
结语:祁门红茶的口碑非常之好,受到国内外茶友们的喜爱,至今已经畅销50多个国家和地区,喜欢红茶的人一定要学会品茶祁门红茶。