糖尿病人可以吃蛇果吗 需要谨记哪些事项
蛇果因其含有丰富的营养价值，而且对有的疾病还有预防和辅助治疗的作用深受人们的喜爱。那么糖尿病人能不能吃蛇果呢?需要注意什么?吃蛇果的好处有哪些?家里要是有吃不完的蛇果，我们怎么保存呢?下面跟随小编去了解一下吧。
蛇果分为三种。分别是金蛇果、青蛇果和红蛇果。蛇果与苹果很像，而且营养价值很高，都含有丰富的钾和纤维质。 蛇果里的胶质能吸收大量的水份，可以把消化后的残渣软化，防止便秘。消化、排泄系统若能维持顺畅，对于肌肤的美丽光泽，与保持身体健康的正常运作，有很大的助益。
糖尿病人是可以吃蛇果的，但是一次不要吃太多，控制住量就好。
糖尿病人吃蛇果的好处
吃蛇果有助于降低血压
蛇果含有充足的钾，可与体内过剩的钠结合并排出体外，从而降低血压。同时，钾离子能有效保护血管，下降高血压、中风的发病几率，进而预防糖尿病并发症的发生。
吃蛇果可以降低血脂
蛇果含有15%的碳水化合物和果胶，以及维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也是非常多的。1个苹果(154g)膳食纤维5g，钾170mg，钙10mg，碳水化合物22g，磷10mg，Vc7.8g，Vb7.8g。蛇果中的含钙量比一般水果要丰富得多，它有助于代谢掉体内多余盐分。果胶还能促进胃肠道中的铅、汞、锰的排放，调节机体血糖水平，能够预防血糖的骤升骤降。
蛇果的营养价值很多国家的医学家研究后发现，蛇果可以如同降血脂药物一般，可以降低血液中胆固醇的水平。他们一致认为，蛇果本身不含胆固醇，而能促进胆固醇从胆汁排出。这是因为蛇果含有大量的果胶，可以阻止肠道内胆固醇吸收作用，而且蛇果在肠道内分解出来的乙酸有利胆固醇代谢，可以减少冠心病的发生和诱发心脏病。
经常食用蛇果还可以增加身体的血色素，从而使皮肤变得更加的细白红嫩，所以，对于贫血的人而言，吃蛇果果能够起到一定的辅助治疗的功效。用蛇果治疗贫血可以生吃，也可烤熟再吃。
蛇果的保存方法
水缸贮存法
1、将水缸洗净晾干净后，放在阴凉处，缸底放一个盛满净水的罐头瓶，瓶不加盖。
2、在早晨低温时，将包好的蛇果层层装入缸内，装满后，用厚塑料膜封闭缸口。
结语：通过上文的描述，我们知道糖尿病人是可以食用蛇果的，而且还很有好处呢。但是由于蛇果中也含有一定量的糖分，所以也要控制食用的量才行的呢。而且还介绍了蛇果的保存方法，对于多买的人来说还是有用的。