豆蔻的功效与作用 它能治疗痤疮吗
在很多的菜品中，我们都能看到豆蔻的身影，人们一般会使用豆蔻来给菜品增香添色。此外豆蔻还是一味中药，所以它的功效与作用也是非常广泛的，那么对于它的功效与作用，你了解多少呢?下面小编为你一一讲解，一起来看看吧。
辛，温。归肺、脾、胃经。化湿消痞，行气温中，开胃消食。用于湿浊中阻，不思饮食，湿温初起，胸闷不饥，寒湿呕逆，胸腹胀痛，食积不消。
豆蔻能够和花椒以及八角，或者肉桂等食材进行搭配来给食物调味，因为它们能够起到去除鱼或者肉的腥味，非常管用。
此外，草豆蔻茎杆韧性大、通透性能好，是上等编织材料，编织的坐垫冬暖夏凉，具有预防和治疗坐疮的功能。
1.治寒性霍乱：肉豆蔻6克，将肉豆蔻研为细末，以温水送服，每日2次。
2.豆蔻可以用来治疗胃痛，只需要取30克的草豆蔻和30克的栀子以及适量的姜汁，然后将刚才准备的草豆蔻与栀子进行研磨成细末状，然后用姜汁将它们调成丸，每一次使用5克，一天分两次食用，用米汤辅助食用哦。
3.治久泻虚痢：肉豆蔻、吴茱萸各30克，小米60克，蜂蜜适量。前三料炒焦，研细，加蜂蜜炼成丸。每次服6克，每日2次，温水送服。
豆蔻的选购
为类球形的种子团，直径1.5～2.7cm。表面灰褐色，中间有黄白色的隔膜，将种子团分成3瓣，每瓣有种子多数，粘连紧密，种子团略光滑。
种子为卵圆状多面体，长3～5mm，直径约3mm，外被淡棕色膜质假种皮，种背为1条纵沟，一端有种脐;质硬，将种子沿种背纵剖两瓣纵断面观呈斜心形，种皮沿种脊向内伸入部分约占整个表面积的1/2;胚乳灰白色。
豆蔻的食用禁忌
适宜人群
豆蔻对于脾胃气滞的人是非常适合食用的，此外，它还非常适合嗳气反胃的人食用呢，因为可以起到一定的缓解作用哦。
不宜人群
阴虚内热，或胃火偏盛，口干口渴，大便燥结者忌食豆蔻;干燥综合症及糖尿病人忌食豆蔻。
豆蔻的存储
干燥、阴凉处。
结语：上文主要给大家介绍了豆蔻的功效与作用，一般人食用都是有好处的哦，不过在购买的时候一定要买好了哦，还有在食用之前还要确认自己能不能食用哦。