奇异果夹心蛋糕 美味可口的营养糕点
我们时常会吃到夹心蛋糕,不同的夹心蛋糕的区别主要就是夹心的变化。你知道吗?奇异果也可以作为夹心来使用的哦。你吃过奇异果夹心蛋糕吗?你知道它是怎么做的吗?下面跟随小编一起去看看,了解一下步骤吧。
奇异果夹心蛋糕
用料
主料
鸡蛋5个,乳酪牛奶130克。
调料
色拉油50克,白糖80克。
步骤
1.蛋白和蛋黄分离,蛋白倒入无油无水容器内。
2.把糖(40g)、色拉油、无筋粉、牛奶倒入蛋黄中。
3.搅拌顺滑(不要起筋)。
4.蛋白打起粗泡后加入砂糖(40g),打发。
5.取三分之一蛋白放入蛋黄糊中。
6.分三次把蛋黄糊和蛋白糊拌匀。
7.把蛋糊倒入铺有油纸的烤盘。放入预热好的烤箱200度10分钟,再调160度7分钟。
8.取出晾凉,抹上自制猕猴桃酱,切块即成。
奇异果的营养价值十分的丰富,而且具有很广的功效和作用。奇异果含有异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸和丙氨酸等十几种氨基酸。而且还含有丰富的钙、铁、磷元素,以及胡萝卜素,而维生素更是远超其他水果,对人体健康极其有利。适合一般人常食。
奇异果的做法
冰糖银耳奇异果
用料
主料
银耳30克,奇异果1个。
调料
冰糖适量,水适量。
步骤
1.将银耳用水泡软,奇异果去皮切小块。
2.将银耳放入锅中加水,用小火煮30分钟。
3.加入冰糖煮至糖化。
4.加入奇异果块继续煮1分钟即可关火。
结语:用奇异果作为夹心来制作的蛋糕,香浓又不腻人,绵软中透着脆嫩的一面。对于这款营养糕点,你有没有动心,适时尝试一下好,既满足了自己,又补充了营养哦。