太阳果桑葚粥 桑葚怎么储存

  你知道桑葚是什么吗?它是我们日常生活中常见的一种水果,同时也是一种很好的食材。太阳果桑葚粥怎么做呢?桑葚怎么储存呢?如果大家还是不太了解,和小编一起来看一下这篇文章吧。

  太阳果桑葚粥

  用料

  主料

  糯米100克

  辅料

  桑葚20克

  南瓜(小)1个

  调料

  水适量

  太阳果桑葚粥的做法

  1.用雕花刀在三分之一处将太阳果切成齿状

  2.将太阳果分成2半

  3.用勺子将中间的籽挖出来

  4.上锅蒸熟备用

  5.将米洗干净下锅煮半熟时放入桑葚一起煮

  6.煮至完全变数熟整个米汤变成了红色

  7.将煮好的桑葚粥盛入太阳果中就可以食用了

  桑葚的营养价值

  现代研究证实,桑葚果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素(a原、b1、b2、pp及c)、苹果酸、琥珀酸、酒石酸及矿物质钙、磷、铁、铜、锌等。桑葚既可入食,又可入药,中医认为桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,为滋补强壮、养心益智佳果。具有补血滋阴,生津止渴,润肠燥等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩,耳鸣心悸,烦躁失眠,腰膝酸软,须发早白,消渴口干,大便干结等症。现代药理研究也表明,桑葚入胃能补充胃液的缺乏,促进胃液的消化,入肠能刺激胃粘膜,促进肠液分泌,增进胃肠蠕动,因而有补益强壮之功。可见桑葚是食疗的佳品,且食疗方法也是多种多样的。

  桑葚的储存方法

  桑葚比草莓娇嫩,而且糖分高,从摘下来开始算保存期在24小时左右,放置于冰箱中保存也好一天内食用完。建议桑葚制成桑葚酒,效果好,而且易保存。

  总结:现在知道桑葚有多大作用了吧。大家知道了太阳果桑葚粥怎么做了吧。桑葚的营养价值很高,剥完皮之后就可以直接使用,还能和其他的食材一起做成美味的菜肴出来。