甘草酸
甘草酸是甘草中的成分之一，你知道甘草酸的作用是什么吗?甘草酸该如何鉴别呢?带着种种问题，让我们一起去下文寻找答案吧!
甘草酸是甘草中主要的活性成分。甘草酸及其系列产品，对肉瘤、癌细胞生长有抑制作用，对艾滋病的抑制率更高达90%，有较强的增加人体免疫功能作用，而且也是很好的食品添加剂和香料基料。
主要作用
甘草酸是甘草中主要的活性成分。甘草酸及其系列产品，对肉瘤、癌细胞生长有抑制作用，对艾滋病的抑制率更高达90%，有较强的增加人体免疫功能作用，而且也是很好的食品添加剂和香料基料。近年来，它在医药、化工、食品、日用化工等行业也得到了广泛应用。
甘草酸 - 鉴别及含量测定
鉴别
取本品0.2g，加水5ml，盐酸3ml蒸馏，于蒸馏液中滴加2,4-二硝基苯肼乙醇试液2～3滴，产生橙红色沉淀。
检查
干燥失重 取本品1.0g，在80℃真空干燥8小时，减失重量不得过6.0%(中国药典2000年版二部附录VIII L)。
炽灼残渣
取本品1.0g依法检查(中国药典2000年版二部附录VIII N)，遗留残渣不得超过0.2%。
重金属 取炽灼残渣项下遗留的残渣，依法检查(中国药典2000年版二部附录VIII H第二法)，含重金属不得过百万分之二十。
砷盐
取本品1.0g，依法检查(中国药典2000年版二部附录VIII J第一法)，应符合规定(0.0002%)。
含量测定
取本品40mg，精密称定，置100ml量瓶中，加稀乙醇溶解并稀释至刻度，摇匀。精密量取稀释液10ml，置100ml量瓶中，加稀乙醇溶解并稀释至刻度，摇匀，照分光光度法(中国药典2000年版二部附录IV A)，在252nm的波长处测定吸收度，按甘草酸(C42H62O16)的吸收系数(E1% 1cm)为141计算。
1.甘草有类似肾上腺皮质激素样作用。对组胺引起的胃酸分泌过多有抑制作用;并有抗酸和缓解胃肠平滑肌痉挛作用;
2.甘草黄酮、甘草浸膏及甘草次酸均有明显的镇咳作用;祛痰作用也较显著，其作用强度为甘草酸>甘草黄酮>甘草浸膏;
3.甘草还有抗炎，抗过敏作用，能保护发炎的咽喉和气管粘膜。甘草浸膏和甘草酸对某些毒物有类似葡萄糖醛酸的解毒作用;
4.甘草常用来治疗随更年期而来的症状。因为甘草里含有甘草素，是一种类似激素的化合物，它有助于平衡女性体内的激素含量;
5.甘草所含的次酸能阻断致癌物诱发肿瘤生长的作用。
结语：通过上文的介绍，我想大家都应该知道关于甘草酸的知识了吧!，还有小编为大家介绍的关于甘草的知识，大家也要了解一下哦!