牛油果沙拉口袋饼 牛油果能缓解经前不适症状

　　对于牛油果很多人都感到陌生，其实它是一种我们现在经常能够见到的水果，尤其在超市，和梨子相似，体积比梨子小，外表皮像鳄鱼皮，里面有个大大的核。只要吃过牛油果的人，都称赞它的美味。今天小编给大家介绍下怎么制作牛油果沙拉口袋饼吧。

　　牛油果是热带的一种非常有名的水果，它又被称为鳄梨，但是它不是梨，梨的水分是非常多的，然而牛油果中的脂肪的含量是及其的高的，吃起来有着牛油的味道，所以又被人们称为“森林奶油”。

　　牛油果沙拉口袋饼

　　材料

　　美生菜1片，洋葱丝少许，高丽菜丝少许，牛油果丁少许，火腿丁少许，红椒丁少许，黄椒丁少许，小黄瓜丁少许，蕃茄丁少许，口袋饼1个，牛油果1/2个，洋葱丁1大匙，蕃茄丁1大匙，巴西里末1小匙，蒜泥1小匙，柠檬汁1大匙

　　做法

　　1.将牛油果去皮去核，压碎成泥，加入所有酱料拌匀，冷藏冰凉后即为牛油果酱。(将牛油果核放入牛油果酱中一起保存，可以防止氧化变黑。)

　　2.我们把美生菜给洗干净，放在冰水里面泡上5分钟的样子捞出来将水沥干并且切成丝状。再和B中的所以的食材和一些制作好的牛油果酱进行均匀的混合在一些，这样就成了牛油果沙拉。

　　3.将口袋饼切成两个，中间口袋内放入作法2的牛油果沙拉即可。

　　牛油果

　　牛油果果肉含糖率极低,为香蕉含糖率的1/5,是糖尿病人难得的高脂低糖食品。而用果皮泡水饮用,对糖尿病有缓解作用。

　　牛油果果肉与人体皮肤亲和性好,极易被皮肤吸收,对紫外线有较强的吸收性,加之富含维生素E及胡萝卜素等,因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。美、日等国已将其广泛应用于护肤霜、洗面奶、面膜剂、洗发香波、防晒霜等240多种化妆品。

　　牛油果的功效

　　1.牛油果含有的大量的镁元素，这是对一些女性月经前常出现的维候群、偏头痛、焦虑等其他的一些不适症状有很好的缓解作用。

　　2.牛油果的纤维含量很高(一個牛油果提供的膳食纤维为每日摄取量的34%)，因为可溶纤维能清除体內多余的胆固醇，而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常，预防便秘。

　　3.牛油果是叶酸的良好来源(一个牛油果提供57微克叶酸，即每日攝取量的28%)。这种重要的维生素或能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，減少成年人患癌症和心脏病的机率。

　　4.常吃牛油果可预防健忘。美国麻省理工学院的研究人员从老鼠身上进行的试验得出结论，这种硬皮水果中所含有的镁会对老年人保持记忆力产生促进作用。

　　牛油果的健康功效

　　预防前列腺癌---阻止癌细胞繁殖

　　预防口腔癌---破坏口腔癌细胞生成

　　帮助营养吸收---特别是帮助carotenoids(类胡萝卜素)的吸收

　　结语：牛油果沙拉口袋饼是西方国家的人，尤其是墨西哥人经常吃的早餐，吃起来非常的美味，也不油腻，不过营养价值却是非常的全面的，感兴趣的朋友不妨来试着制作吧。