蛇果银耳红果汤 营养的滋补汤品
我们都知道水果是可以用来榨果汁，也可以用来生吃的。此外有的水果还可以用来烹饪菜肴或者熬汤。蛇果就是其中的一种可以多样吃法的水果。那你喝过蛇果银耳红果汤吗？你知道它是怎么做的吗？一起去看看步骤有哪些吧。
蛇果银耳红果汤
用料
主料
蛇果1个，银耳1块。
辅料
红果6个。
调料
老冰糖2块，水适量。
步骤
1.将原料都准备好。
2.银耳用清水泡发。泡开后撕成小朵。
3.红果洗净去核。
4.蛇果去核切成小块。
5.中加入冷水，放入泡发的银耳。
6.加入老冰糖。
7.大火烧开，转小火。
8.慢炖1小时左右，至汤汁粘稠。
9.加入红果和蛇果再煮20分钟即可。
烹饪技巧
1、皮的营养价值也很高，好不要去皮。
2、调料可以随着自己的喜好来添加。
3、蛇果还可以换成其他水果，比如梨子等等。
蛇果含有纤维素，这种物质能够让大肠内的粪便变软，蛇果中还含有很多的有机酸，能够刺激胃肠蠕动，进而促使大便通畅。蛇果中还含有果胶，果胶可以抑制肠道不正常的蠕动，促使消化活动减慢，进而抑制轻度腹泻。它还含有丰富的锌，锌是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良，从而影响记忆力。
结语：原来蛇果除了常规的吃法之外，还是可以熬汤的呢，对于这么丰富的汤品以及它的广泛而有效的作用，你还在等什么？赶紧试试做做看吧，你会喜欢上它的呢。