红豆可以做什么吃 你可知红豆这么烹饪更好吃
许多人都非常的喜欢吃红豆,而且红豆也是可以被我们作为很多种食物来食用,更是因为红豆老少皆宜适用人群广,所以被人们广泛的所食用。但是各家各户在吃的时候因为在家中,所以做法是非常的单一,不知道怎么样去变换着做,怎么样做好吃。那么今天小编就来告诉大家红豆可以做什么吃,而且不仅吃的对身体好,还能够非常的美味。
美味红豆汤
制法
将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日,沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火即可食用。
功效
红豆可以做什么吃,简单的就是做红豆汤啦,而且红豆汤的制作也是非常的简单,当然味道也是非常的好。经常吃红豆汤的话,尤其是女性朋友对于皮肤的保健是有很好的作用的,而且还能够帮助我们美容。女性朋友在生理期的时候吃红豆还能够帮助其补血,还能够清热排脓。
莲子百合红豆沙
制法
红豆50克、白莲子30克、百合10克、陈皮适量、冰糖约50克。将洗净的红豆浸泡两小时;煮沸清水,放入所有材料,煲两个小时即可。
功效
这道菜其实是非常的适合夏天去吃的,因为莲子百合等都是可以在夏天的时候帮助我们解暑。如果经常吃这道菜的话,那么对于我们脾脏也是有非常好的保健效果的,而且对于肾脏来说也是十分的好的,对于人的精气可以起到固定的效果。经常吃还能够帮助我们增强体力。
红豆紫米汤
制法
将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜,将浸泡的水倒掉加入新水煮熟,再以小火煮至熟透即可,食用时可加入适量蜂蜜。
功效
这道汤的味道非常的清淡,做出来的口味也是非常的好的,所以无论是老人还是小还,没事的时候吃一吃还是非常的有好处的。主要是在平时如果尿少的话,那么可以帮助人们起到利尿的效果,还能够滋阴,对于人的肾脏也是有很好的保健效果。重要的是对于人们都有美容的效果。
红绿百合羹
制法
绿豆、红豆、百合各20克浸半小时,以大火煮滚后收至慢火至豆熟,加入适量的糖或盐,咸食甜食皆可。
功效
清热美白,滋润肌肤
红豆的功效
红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。养生也是护肤的重要的一部分,外调加上内养,才能造就一个水灵灵的女人。
红豆在传统医学上,主要应用于行水——去水肿、利气——去脚气、健脾,如将红豆和鲤鱼煮汤食用,对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用,还能治疗肝硬化、肝腹水、补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏仁同煮,可治疗腹泻。另外,红豆还可与中药同用,如红豆配连翘和当归煎汤,可治疗肝脓肿;红豆配以蒲公英、甘草煎汤,可治疗肠痛等。
中医专家认为,红豆具有消肿、轻身的功效。适宜各类型水肿之人,包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等患者食用。夏季天气闷热,有些人会出现水肿的现象,这个时候喝些红豆汤,对于水肿有着非常好的食疗功效。如果能在刚出现水肿的时候喝红豆汤来调治,第二天就可以看到水肿的减退,再连服8天左右,就可以使水肿现象完全消失。
结语:看完了关于红豆菜式的制作时候大家对于红豆是不是也有了更多的了解了?如果觉得红豆是一样非常的好的食物的话,而且口味也是非常的适合你的话,那么小编还是非常的建议大家没事的时候在家中可以买来做一做吃一吃的,而且红豆的价格也不是很高,这样一款价格低,而且还能够帮助养生的菜式放在这里,我们何乐而不为呢,不多吃一点呢?