八宝酿香瓜 甜瓜食疗作用有哪些
随着天气越来越热，近吃香瓜的人开始越来越多，你知道香瓜有哪些营养价值吗?你知道八宝酿香瓜怎么做吗?甜瓜食疗作用有哪些有哪些呢?和小编来看一下下面这篇文章吧。
八宝酿香瓜
用料
主料
香瓜1个
糯米50克
辅料
蜜枣35克，青梅15克，莲子25克，金桔饼15克，白果(干)肉25克，核桃(鲜)仁30克
调料
淀粉10克
猪油(板油)40克
白糖75克
八宝酿香瓜的做法
1.香瓜削去皮，在瓜蒂处开7厘米见方的口，取下作盖，掏出瓜瓤子。放在清水中洗净，在瓜的正面刻菱形花刀(刀深0.4厘米)。
2.糯米淘洗干净。放入盘中，上笼蒸后取出，用白糖拌和，从方口处填入瓜中，盖上方盖，放在碗中，上笼蒸20分钟取出，将瓜方口向上放入汤盘中，四周围糯米饭。
3.炒锅上火，舀入清水，放入白糖烧沸，用水淀粉勾芡，浇在香瓜上即成
甜瓜食疗作用
甜瓜味甘，性寒，无毒，归心、胃经;
具有清热解暑，除烦止渴、利尿的功效;
用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴，热结膀胱、小便不利等症。
香瓜是维生素C的良好来源。这是一种抗氧化剂，有助于防止心脏疾病，甚至癌症。它还含有β-胡萝卜素。研究发现β-胡萝卜素和维生素C相结合可以预防许多慢性疾病。
香瓜还提供其他一些健康好处。经常喝香瓜汁有助于治疗食欲不振，胃酸过多，溃疡和尿路感染。这种水果还可以败火，能够有效防止与内热(有关的疾病。此外，它还帮助缓解疲劳，是有效的轻泻药，对治疗失眠也有一定作用。
总结：现在大家知道八宝酿香瓜怎么做了吧。香瓜的食用疗效有很多，虽然香瓜的营养价值很高，对老年人保持记忆力产生促进作用。