猪骨汤

猪骨汤

猪骨汤

禁忌人群:骨折病人

适用人群:一般人群均可食用

1原料介绍

猪骨汤是一道美味的菜肴。

2营养分析

性寒凉,能壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨。若脾胃虚寒,消化欠佳之人食之,易引起胃肠饱胀或腹泻,故应在骨汤中加入生姜或胡椒。

3食疗作用

猪骨煅炭研粉则性温,有止泻健胃补骨作用。