榨菜口条丝
1本菜谱的营养成分
2制作方法
猪舌头洗净，投入沸水中焯去血水，捞出刮净舌苔及油污，再放入清水锅中烧煮至熟透捞出，凉后切成丝；将葱白洗净切成末；干辣椒切成丝备用。
榨菜去掉外皮，切成细丝，入沸水中烫一下，过冷后挤干水分。将口条丝、榨菜丝一同放入盘内，加精盐、味精、白糖拌调均匀，放上葱白丝、干椒丝。
炒锅内放入香油烧热，烧在葱白末、干椒丝上爆香，稍拌后即可装盆。
榨菜去掉外皮，切成细丝，入沸水中烫一下，过冷后挤干水分。将口条丝、榨菜丝一同放入盘内，加精盐、味精、白糖拌调均匀，放上葱白丝、干椒丝。
炒锅内放入香油烧热，烧在葱白末、干椒丝上爆香，稍拌后即可装盆。
3制作提示
4推荐食用时间
早餐|中餐|晚餐|零食
5营养解析
猪舌：猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素，有滋阴润燥的功效。
6食物相克