辣椒芝麻酱
1本菜谱的营养成分
2制作方法
先将生芝麻炒熟磨碎,辣椒烤干磨成粉,再用生油把辣椒炒熟。
加清水,食盐烧开后,放入芝麻用中火炒5分钟即成。
加清水,食盐烧开后,放入芝麻用中火炒5分钟即成。
3制作提示
4推荐食用时间
早餐|中餐|晚餐|零食
5营养解析
芝麻:芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分。芝麻味甘、性平,入肝、肾、肺、脾经;有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体,抗衰老之功效,可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。
6食物相克
芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。